长吻鮠好吃吗_长吻鮠

(资料图片仅供参考)

1、长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。

2、不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。

3、长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。

4、口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。

5、须4对，细小。

6、无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。

7、体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

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