【天天快播报】打出溜滑、吃铁锅炖、探秘石板大米……黑龙江的玩法也太丰富了！

走进林海雪原

来到雪白的世界

冰封的湖面上

【资料图】

人们活力四射

这里的冬季生机勃勃

CCTV-1本周日18:00档《正大综艺》

带你围绕黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇

开启一场冬日冰雪之旅

旅行第一站

与冰雪开启亲密接触

宁安地处牡丹江畔

夏日里的河流湖泊和小水泡

冬天一到便摇身一变

成为了天然的冰上乐园

冰承载着宁安人

一整个冬天的快乐

就算没有天然冰场

这里的人们也会自己创造

一到初冬时节

学校的操场、楼下的小公园等各种场所

都可以变成冰场

在冰上，东北人有数不尽的欢乐玩法

来到江南冰场

穿上专业冰鞋

尽情滑上一个上午

是本地人最热衷的冬季玩乐方式之一

比起广场舞

大爷大妈们更爱在冰上驰骋

而小朋友们在欢声笑语中

一个个也都滑得像模像样

摔了跤也不怕

除了滑冰

在冰上能玩的项目还有很多

打出溜滑、滑冰车、玩雪圈、抽冰尜……

只要站在冰上

就有办法找到属于你的

简单的快乐

一边玩冰一边听着本地人

自带欢乐氛围的东北话

“杠杠的、嘎嘎香！”

让这趟冰雪之旅快乐加倍

旅行第二站

打卡镜泊湖，吃顿铁锅炖

牡丹江是松花江的主要支流之一

江水沿着原始森林滚滚东流

在渤海镇附近注入镜泊湖

野性和天然兼备的江河湖泊

在此处繁衍出了

各种味美鲜嫩的冷水鱼

冬捕是独属于严寒北方的

丰收与节日

每到12月

渤海镇进入冬季捕鱼期

捕鱼队便会浩浩荡荡前往镜泊湖

大量鱼贩和游客

也会来到这里

现场观看并购买

捕捞上来的鲜鱼

在这里有一种独特的做法

原汤铁锅炖鱼

烧热东北的大豆油

紧接着下入葱姜蒜爆香

然后将鱼煎得两面金黄

再加入牡丹江的江水炖煮

一般说起铁锅炖

都会有酱汁浓郁的印象

而这一锅原汤铁锅炖鱼

点睛之笔

只有调味的盐

不破坏原汤的鲜美甘甜

让人回味无穷

旅行第三站

探秘长在石板上的大米

东北菜中有名的大拉皮、锅包肉……

都是东北人的标配

而标配中的标配

必须是洁白晶莹的大米饭

这里还特有一种

“高配置”的米——石板大米

据《新唐书•渤海传》记载

这种大米曾作为贡米

味道香甜软糯、颗粒分明

品质极高

种植石板大米的石板

来自于万年前火山喷发

岩浆在牡丹江两岸流淌

形成的熔岩台地

在平坦的熔岩台地上

腐殖质附着在岩石表面

形成了一层

富含矿物质的土壤

正是种植水稻的沃土

了解了神奇的石板

自然也要弄清楚灌溉水稻的水

有没有什么特别之处

我们的旅行探访员张舒越

前往镜泊湖一探究竟

原来整个农田的灌溉用水

全部源自镜泊湖

在冬天冻得硬梆梆的镜泊湖

是世界第一大火山堰塞湖

这里有一处自然奇观

镜泊湖天然出水口吊水楼瀑布下方的黑龙潭

和镜泊湖冰面下的水连通着

一年四季都在流淌

甚至在零下35℃的严寒天气都不会冻上

仿佛连通器原理的独特地质结构

造就了神奇的美景

让这里成为游客们必打卡的观光地

不看不知道，山河真美妙

CCTV-1本周日18:00档《正大综艺》

带你围绕

黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇

开启冰天雪地的欢乐旅行线路

我们不见不散！

END

来源：黑龙江日报

编辑：郭智琛

统筹：宋清华

监制：李树阁  徐长有

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