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开启美食盛宴,共品虾美稻香 环球热点评

日期:2023-05-21 16:40:13 来源:凯迪网


(资料图片)

潜江新闻网讯 (记者 曹以成 谭欣)第十四届湖北(潜江)龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会既是一场行业盛会,也是一场美食盛宴。

香气扑鼻、人头攒动……5月20日上午10时,走进潜江龙虾科普教育中心(龙展馆)A馆,感受着扑面而来的烟火气,潜江的虾与稻,还有各类特色优质农产品,让人目不暇接。

“天天虾跳”展位上聚集着不少游客,他们正观看着小龙虾的烹制过程。烹制完毕后,该公司还邀请游客进行试吃。“味道不错,烹制方法也很有特色。”来自天门的游客刘一天说。

该公司创始人田忠玲告诉记者,她们公司主打“小而美”的加盟模式,“小”在于资产轻、投资少、成本低、15平米即可开店;“美”在整个产业链的每一个环节上,使龙虾烹饪简单化、操作流程标准化,能快速出餐,降低创业者创业门槛。

“龙虾节的影响力一年比一年大。”在田忠玲看来,展会一年比一年热闹,他们通过参加展会,加盟店也越开越多。

据悉,此次展会共设置了38个展位,有36家企业的172种特色产品入展,一轮“红色风暴”席卷而来。

“我们公司主营与‘小龙虾’有关的酒,参加此次博览会对我们公司意义重大。”虾约客品牌代言人刘强表示,作为一家新企业,希望通过此次博览会进一步扩大企业的影响力。

“‘一节一会’是潜江龙虾的节日,我每年都会到现场感受气氛。”市民杨艳辉说,她非常喜欢吃小龙虾,每到夏天,小龙虾就是餐桌上的“常客”。根据往年的经验,博览会上会推出小龙虾美食新品,所以特地赶来参观并品尝美食。

小龙虾成就大产业、小龙虾蕴藏大商机。从2009年至今,我市以虾为媒,一次次叫响潜江品牌,搭建了一个交流合作的平台。现在,让我们一起为潜江龙虾牵长线、搭大桥,让潜江龙虾走向世界。

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